L'Hotel Ollastu é formato da diversi corpi architettonici disposti su una superficie di 4 ettari in una stupenda posizione panoramica sovrastante il promontorio di COSTA CORALLINA.

L'architettura prevalente é quella Mediterranea, costituita da elementi litici e pietrame a vista perfettamente inserito nell'ambiente.

I colori tenui delle abitazioni e la riproposizione di caratteristiche estetiche rapportabili agli antichi stazzi galluresi come i pilastri megalitici, le arcate in legno che si legano armonicamente con le moderne caratteristiche di un ambiente dotato di ogni comfort, danno la sensazione di perdersi in un ambiente che affonda le sue radici nella notte dei tempi.

I NOSTRI SERVIZI
Hotel 4 stelle della Costa Corallina, Ollastu é posizionato nel centro del villaggio, prospiciente il mare, in uno splendido giardino naturale con cespugli di mirto, cisto, lentischio, oleandri, mimose e ulivi.
Proprio dal grande ulivastro centenario di fronte al ricevimento prende il nome: “OLLASTU”.
In questo punto sorge la parte centrale e comune, dislocata su due livelli, che comprende ricevimento, hall, sala TV, sala colazione, bar interno, bar esterno, due sale ristorante, sala conferenze; nel panoramico giardino: due piscine con vasca idromassaggio, solarium, gazebi e piazza per l’animazione.

La cucina tradizionale di quest'angolo di Sardegna rivive in infinite tentazioni, con ingredienti naturali e spunti creativi anche nei piatti più semplici.
Lasciatevi avvolgere da sapori antichi e genuini, delicati ma gustosi, pronti a soddisfare i palati più esigenti.
Al Ristorante S’Ollastu, l'arte insuperabile del nostro Chef, unita alla brillantezza del Metre di sala, sapranno creare quel binomio di gusto e raffinatezza tale da rendere unica la vostra serata in un contesto mozzafiato.
Ampissima scelta...dai grandi piatti di mare ... ai grandi piatti di terra, accompagnati da profumati e gustosi vini di Sardegna.
Possibilitá di "MENU' EVENTI" con: colazioni di lavoro, pranzo o cena aziendali, cene di gala, matrimoni, brunch in piedi, coffee break, aperitivi, etc

Animazione Apertura stagionale Aria Condizionata Bar Carte di credito Cassaforte Giardino Idromassaggio Parcheggio Piscina Ristorante Sala congressi Solarium TV Wi-fi