Hôtel Ollastu est formé par les divers organes architectural situé sur une zone de 4 hectares dans une magnifique position panoramique qui domine le promontoire de Costa Corallina.
La principale est le style architectural méditerranéen, avec des éléments lithiques et de pierres, qui fusionne parfaitement avec l'espace environnant.
Les couleurs des maisons et l'utilisation des caractéristiques esthétiques qui peuvent être liés á l'ancien stazzi de la Gallura, comme le mégalithiques piliers, les arches en bois qui correspondent harmonieusement avec les équipements modernes d'une ambiance avec tout le confort, vous faire sentir comme vous perdre dans un espace qui remonte á la nuit des temps.