Das Hotel Ollastu besteht aus verschiedenen Baukörpern, auf einer Fläche von 4 Hektar verteilt, in einer herrlichen Panoramalage, das Vorgebirge von COSTA CORALLINA überragend.
Die vorherrschende Bauweise ist typisch mediterran mit Verwendung von lokalem Gestein an den Außenfassaden, was zu einem harmonischen Ambiente beiträgt.
Die zarten Farben der Apartments und die Wiederverwendung von architektonischen Elementen, die auf die früheren Gehöfte der Gallura zurückgehen, wie zum Beispiel Steinpfeiler, Holzbögen, die mit den modernen Eigenschaften eines Interieurs mit jedem Komfort im Einklang stehen, lassen den Eindruck entstehen, man verliere sich in einem Ambiente, der seine Wurzeln in der Nacht der Zeiten hat.
UNSER SERVICE
Als 4-Sterne-Hotel der Costa Corallina, liegt das Ollastu im Ortszentrum, mit Blick auf das Meer, in einem herrlichen Naturgarten mit Myrthen-, Cisthum-, Mastix-, Oleander-, Mimosenbüschen und Olivenbäumen.
Es ist der jahrhundertealte Olivenhain vor der Rezeption, der dem Hotel den Namen „OLLASTU“ gegeben hat. Hier befindet sich das Herz der Struktur mit Gemeinschaftsräumen auf zwei Etagen: Rezeption, Hall, Fernsehraum, Frühstücksraum, Bar im Innen-, Bar im Außenbereich; Speisesaal, zwei Restauranträumlichkeiten, Konferenzraum und im malerischen Garten zwei Schwimmbäder mit Wassermassagewanne, Solarium, Pavillons und Piazza für Animation.
Die traditionsreiche Küche dieses Gebietes von Sardinien lässt unglaubliche Gaumenfreuden unter Verwendung naturgerechter, genuiner Zutaten erleben und auch die einfachsten Gerichte werden zu kreativen Imbissen.
Lassen Sie sich von den antiken und naturreinen Genüssen verführen, sie sind delikat und doch äußerst schmackhaft auch für die verwöhntesten Gaumen.
Im Restaurant S’Ollastu kreieren die unübertreffliche Kochkunst unseres Küchenchefs und die Eleganz unseres Maitre im Restaurant eine Fusion aus Geschmack und Raffiniertheit, sodass sich Ihr Abend in ein Atem beraubendes Event verwandelt.
Eine reichhaltige Auswahl … von den großartigen Fischgerichten …. zu den großartigen Fleischspezialitäten, und alles begleitet von den aromareichen und beliebten Weinen Sardiniens.
Möglichkeit von „MENU EVENTS“ mit: Arbeitsessen. Mittag- oder Abendessen für Firmen, Galadiner, Hochzeiten, Brunchs als Stehparty, Coffee Breaks, Aperitifs usw